Термин «поваренная» было решено удалить из-за того, что он перестал соответствовать характеристикам продукта
Поваренная соль исчезнет с прилавков магазинов. Вместо нее, согласно новому ГОСТу, вступившему в силу с 1 сентября, появится «соль пищевая».
Сколько соли можно съесть в день?
Отмечается, что термин «поваренная» перестал соответствовать характеристикам продукта, поэтому был исключен. Дело в том, что ранее соль получали путем выпаривания, т.е. солеварения, а сейчас применяются иные технологии.
Новые правила предполагают, что название отразит свойства товара. Так, например, останется соль йодированная, пишет «Российская газета».
Между тем на покупателях изменения не отразятся. По мнению экспертов, у людей даже появится возможность выбирать товар более точно в соответствии с их потребностями.
